O ar mineires da capital guarda lugares super especiais e diferentes
Com uma noite agitada, Belo Horizonte acolhe os visitantes de braços abertos e uma cerveja bem gelada. Quer forma melhor de chegar em uma cidade? Beagá é considerada a capital oficial dos botecos, com cerca de 12 mil estabelecimentos.
O Comida di Buteco ajudou a aumentar a fama e a qualidade dos botecos e também da cidade. Para quem não sabe a história, o Comida di Buteco nasceu de Eduardo Maya, que era produtor de um programa gastronômico, durante uma festa de final de ano. Ele propôs a sua equipe a criação de um evento que valorizasse a cozinha raiz e os botecos de BH. Hoje, Maya já não integra a equipe do evento, mas ainda se dedica a gastronomia e aos botecos. Ele comanda um projeto chamado “Aproxima“, que tem como objetivo aproximar a tradição e o novo, o prazer e o negócio, valorizando Minas pela gastronomia. Ele possui também um canal no Youtube, chamado Vida de Boteco, que é um movimento que valoriza a cozinha de raiz.
Também foram criados outros eventos que já fazem parte do calendário de BH, como o Botecar, que é bem forte hoje.
Para mostrar como os botecos de Beagá são famosos, gostosos e que merecem sua presença, separamos alguns locais que você precisa conhecer na capital, seja morador ou visitante. Quem nos ajudou com as dicas foi a Mariana Marcial, que já morou em Belo Horizonte e já trabalhou como jornalista gastronômica. Tá pouco ou quer mais?!
1 – Bar do Zezé
Foi fundado em 1999 e já ganhou três vezes, em primeiro lugar, o Comida di Buteco. Vale muito a pena conhecer o Bar do Zezé.
Endereço: R. Pinheiro Chagas, 406 – Barreiro, Belo Horizonte
Telefone: (31) 3384-2444
2 – Bar do Antônio Pé de Cana
A história do Pé de Cana é devido ao costume de jogar um restinho de pinga para homenagear o santo e isso era feito em um canteiro em frente ao bar. De tantas doses jogadas lá, frequentadores do bar falaram que iria nascer um pé de casa ali. Em uma madrugada, por brincadeira, alguns clientes plantaram o pé de cana no local onde as pigas eram derramadas.
Rua Flórida, 15 – Sion, Belo Horizonte – (31) 3221-2099
Rua Guaicuí, 615, Luxemburgo, Belo Horizonte (31) 3293-7267
3 – Patorroco
O bar Patorroco é bicampeão do Comida di Buteco e um de seus maiores diferenciais é oferecer comida boa sem perder o jeito de bar. O ponto forte de lá é que o sabor não é o único a chamar atenção. A apresentação dos pratos também é levada a sério. Como um bom bar, o Patorroco possui diversas opções de cervejas e drinks para agitar seu happy hour e o fim de semana da capital.
Endereço: R. Turquesa, 875 – Prado, Belo Horizonte
4 – Família Paulista
O bar Família Paulista possui um amplo salão com varanda, destaca-se pela variedade do cardápio, que possui cerca de 50 opções de tira-gostos. E os elogios a esse bar não param: ótimo atendimento, local arejado e claro, comida gostosa e cerveja gelada. Nem preciso falar mais nada, né?!
Endereço: R. Alberto Cintra, 58 – União, Belo Horizonte
Telefone: (31) 3643-9156
5 – Bar da Lora
Localizado no Mercado Central, o Bar da Lora se chamava Lumapa e foi substituído pelos próprios clientes que começaram a identificá-lo como Bar da Lora. Eliza, a Lora, comanda o bar e desenvolveu os pratos do cardápio e começou a participar de concursos de botecos. Então, em 2010 a Lora conquistou o 1º lugar do Festival Comida Di Buteco.
Endereço: Av. Augusto de Lima, 744 – Centro, Belo Horizonte / Loja 115, entrada pela rua Santa Catarina.
Telefone: (31) 3274-9409
6 – Café Palhares
Desde 1938, o Café Palhares faz parte da história de BH. O prato mais conhecido e famoso do estabelecimento é chamado de Kaol, que nada mais é que: cachaça, que teve o C trocado pelo K para ficar mais chique ( ela costumava anteceder as refeições) – arroz, ovo e linguiça. Com o tempo o prato ganhou incrementos, como farofa, couve e torresmo, Hoje, já pode ser acompanhado de pernil, carne cozida, dobradinha, língua e a tradicional linguiça.
Endereço: Rua dos Tupinambás, 638 – Centro. Belo Horizonte
Telefone: (31) 3201-1841
7 – Casa Cheia (Unidade Mercado Central)
Nasceu de uma ideia de um amigo de Dona Maria, fundadora do Casa Cheia, que por volta de 1948 era apenas um local para venda de bananas, doces e queijos. O restaurante surgiu para o pessoal do Mercado Central ter onde almoçar e dai foi crescendo. Quando Dona Maria ficou doente, pensou em vender o restaurante, mas os filhos assumiram a direção. Cerveja gelada, tira-gostos, refeições, você encontra tudo lá.
Endereço: Av. Augusto de Lima, 744 Loja 167 – Centro
Telefone: (31) 3274-9585
8 – Bar do Véio
Com 32 anos de história, o Bar do Véio já participou e ganhou diversos prêmios no Comida di Buteco. Vale super a pena conhecer e experimentar todas as opções.
Endereço: Rua Itaguaí, 406, Caiçara, Belo Horizonte – MG
Telefone: (31) 3415.8455
9 – Bartiquim
O chef e proprietário Rômulo Silva faz questão de preparar os pratos pessoalmente. O Bartiquim inaugurou em 2002 e já fazia sucesso. Em 2004, o bar participou pela primeira vez do Comida Di Buteco e conquistou o terceiro lugar. Dica de prato: Amoela do jeito Bartiquim e Boi Molhado.
Endereço: Rua Silvianópolis, 74 – Santa Tereza, Belo Horizonte
Telefone: (31) 3466-8263
10 – Barbazul
Conhecido por possuir diversas garrafas em seu interior, o Barbazul oferece pratos com pernil, pé de porco, tropeiro e lagarto recheado. Vai perder?
Endereço: Avenida Getúlio Vargas 216, Belo Horizonte
Telefone: (31) 2535-3527
11 – Bar do Nonô
Conhecido por ser o rei do mocotó, o Bar do Nonô existe há 50 anos. A oportunidade nasceu quando um colega sugeriu que Nonô vendesse o seu famoso caldo. Ele, depois, passou a comercializá-lo em outros locais e, depois, abriu o bar no centro de BH. Nonô sempre com a ajuda da esposa e dos filhos. A família unida conseguiu, mesmo após a sua morte, manter o bar, a clientela e a qualidade do famoso caldo do Nonô.
Endereço: Av. Amazonas n° 840, Centro Belo Horizonte
Telefone: (31) 3212-7458
12 – Bar Temático
O Bar Temático foi inaugurado em 1999 e é o destaque do bairro. Misturando o sotaque pernambucano ao do mineiro os donos também misturaram feijão de corda, manteiga de garrafa e queijo coalho com mandioca e angu. Só pode dar bom né?
Endereço: R. Pirité, 187 – Santa Tereza – Belo Horizonte
Telefone: (31) 3481-4646
Conhece outros gostosos e que vale a pena conhecer? Comenta para a gente saber também!